通讯!如何做炒花菜?
2023-06-20 07:41:17   来源:南方养生网

食材明细

花菜、洋葱、盐、食用油、花椒粉、茴香粉、生抽。


【资料图】

1、准备好食材,花菜和洋葱,我用的是紫色的洋葱,紫洋葱的味道会更浓些,食材很简单吧。

2、洋葱切小丁,花菜洗净后,切成大小合适的块或者直接用手撕成块。

3、锅中烧开水,将花菜倒入锅中,焯水,焯至八成熟即可。

4、焯好的花菜捞出后置于清水中浸泡至凉备用。

5、锅中倒入食用油,加入洋葱丁,炒香。

6、下入花菜,翻炒。

7、加入生抽,翻炒均匀。

8、加入盐、花椒粉、茴香粉,翻炒均匀,关火出锅。

9、干香味美的清炒花菜上桌啦。

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